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　　一个偶然的机会 ••▼▽•，农场的老板对梅特与弗莱明提议 ，来这屋顶农场开一个餐厅 ，这对Couple没有花多少时间就答应了▷■。

　　这家餐厅在一个大楼的屋顶 ，要从一个旋转的防火楼梯爬上去 ，虽然哥本哈根的建筑都不算高 ，但爬上去还是需要一点勇气▽●▷○●。

　　可风水轮流转 ▲▪，最近NOMA的生意被抢了 ，那些世界各地的美食家们 ，都改成中午去NOMA用餐 (看来长得好看也不一定赢) 百家乐规则。而晚上更宝贵的时间 都选择留给一家新的餐馆 ▪▼◁=，Stedsans 餐厅。

　　场景化 =▪★，正在成为商业店铺的主流 ，一个包子铺▪◁▷=、一个麻辣烫店 ，都需要有自己的故事，而这些故事 ▪◇○•，正来源于创立者本身的背景 ◆◆，他们演绎变化、感动人心 ，最终成为味蕾外的另一种享受☆•◆◇。

　　这家看似不起眼的餐厅 ，由三星米其林大厨René Redzepi所开 ▷□，曾4次获得…○☆“全球最佳餐厅”称号 ，号称世界第一餐厅•=…•。

　　还可以和朋友一起去鸡棚看看 ，除了眺望城市 ，这也是大家更爱来这里的理由。Stedsans餐厅所在位置以及场景感 ，更能尝到新鲜的味道 ！

　　梅特说•▲▽•◇▽，在哥本哈根是个很棒的城市 ，兼备沙滩▲△、森林、公园和野外自然 ●▲▷，到哪里都可以骑自行车 ★▼▲，虽然是个小型城市 ，但却拥有大城市的一切氛围-■○。

　　这家餐厅的前身是个社区农场 •△，这个楼顶农场叫做sterGro ，名字由来自哥本哈根的一块街区sterbro ，而“gro”在丹麦语中的意思是生长。

　　站在屋顶上 ，就像站在了哥本哈根的上空▼•●=▷△。同时与农家乐相比 ，给人更时尚的感觉 ▷☆，直接进入厨房就变成了餐桌上的美食，Stedsans餐厅隐没在这片绿洲里 ●▽••▲，可以看到整个城市的景色，

　　他们每天只供应五道菜 ★○△△，都是来自屋顶菜园所生产的蔬果 ，或是从当地当季收获最新鲜的渔产肉品 ，而Stedsans这个名字的寓意就是 “本地食物▪■▪■△” 。

　　而原本的屋顶农场 □=，正好成了这个餐厅最好的卖点 ，现代人对于回归自然的渴望 百家乐规则★◇，屋顶空间成了他们接近乡村的唯一途径。

　　这个屋顶农场开设的原意 ，是让附近社区以及在都市上班的人群 =▽□□…，每日都可以获得农场生产的 ，新鲜生产的蔬菜、鸡蛋与鸡肉等 。

　　最让人跌破眼镜的是 ▽□，这个餐馆只有几个玻璃棚子 ，装修也很渣渣 ，比中国路边大排档好一点点。

　　餐厅的菜单每周也都会发生变化 ▲▷，以保证提供最新鲜的有机食材 ▼★，甚至他们还有自己的养蜂场和鸡舍 ，是不是非常神奇~

　　很多美食大咖都想去尝鲜 ，然而就是这个大排档 ▪☆▪▲★◁，根本一座难求 ，据说早在2015年的时候 百家乐规则，就已经预订到了2016年的夏天▲=◆◆○•。

　　他们没有花太多钱在餐厅的装修上 ，只是把现有的温室大棚稍作整理 ◁•◇=，放上户外的桌椅和摆饰 •■▼★，这家在屋顶农园的餐厅就开张了■……•…。

　　晚餐开始前的准备时间里 -▼▽■■□，大家也会在农场中聊天 ，在户外的屋顶等待一顿美食的开始 ，心情也会变得格外的好。

　　顾客不仅能看到食材的原貌 ■•○，或者 ，与鸡来次亲密接触•◇▽○◁。从菜园里收获了新鲜的食材 ，

　　而同时，在哥本哈根 ，每时每刻都有太多美食正在被托盘而出 ，这甚至可以和三十年前 ，美国加州的食物革命相比。

　　比起山珍海味 ，人们更想看到新鲜食材的产地 △▲，从农场到餐桌 ，是一种无法抵御的潮流◇□◆•-…。